A TABLE !!!

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin

05 mars 2007

Papilotte de dinde aux pommes

Papilotte de dinde aux pommes

Ingrédients pour 3 papilottes:

- 3 escalopes de dinde

- 2 pommes

- 1 boites de champignons de paris

- 3 cuilléres à soupe de creme fraiche

- un peu de calvados

-sel et poivre

DSC01024bis

Préparation:

Commencer par faire dorer à la poele vos escalopes de dinde.

Eplucher vos pommes, les couper en morceaux et les faire revenir quelques minutes a la poele avec quelques gouttes de calvados. Ajouter y les champigons.

Battez la crème fraiche avec quelques gouttes de calvados. Saler et poivrer.

Commencer a préparer vos papilottes. Au fond déposer l'escalope de dinde recouvrez de créme fraiche et du melange pommes/champignons.

Mettre au four 15 minutes.

Posté par audreyaurelie à 18:19 - Plats - Commentaires [0] - Permalien [#]

Commentaires

Poster un commentaire