Minis tartelettes

Minis tartelettes

Pour réaliser 4 variantes de minis tartelettes :

Ingrédients :

-         une pâte feuilletée

-         des bâtonnets de surimi

-         des petits cubes de chorizo

-         des dés de jambon

-         des tomates confites

-         de la feta

-         du fromage râpé

-         de la crème fraîche

-         1 œuf

-         du lait

-         sel, poivre

-         un moule en silicone mini tartelettes

Préparation :

Commencer par découper avec un emporte pièce des petits disques de pâte feuilletée et les déposer dans le moule en silicone.

Préparer ensuite la base des minis tartelettes. Mélanger 2 cuillères à soupe de crème fraîche, un demi verre de lait, et l’œuf, poivrer et saler. Réserver.

Minis tartelettes au surimi :

Mettre sur la pâte feuilletée des petits bouts de surimi, puis mettre une cuillère à café du mélange crème/lait/œuf.

Minis tartelettes au jambon :

Mettre sur la pâte feuilletée des petits bouts de jambon, puis mettre une cuillère à café du mélange crème/lait/œuf. Puis ajouter dessus du fromage râpé.

Minis tartelettes au chorizo :

Mettre sur la pâte feuilletée des petits bouts de chorizo, puis mettre une cuillère à café du mélange crème/lait/œuf. Puis ajouter dessus du fromage râpé.

Minis tartelettes tomates et feta :

Mettre sur la pâte feuilletée des petits bouts de tomates confites  et de feta, puis mettre une cuillère à café du mélange crème/lait/œuf.

Mettre au four pendant environ 10 à 15 minutes.

Comments

[Angel]

Très bonnes les tartelettes pour accompagné un appéro... merci encore............