Salade d'automne au foie gras.

SALADE D’AUTOMNE AU FOIE GRAS

Ingrédients :(Pour 4 personnes) :

. 1 salade type feuilles de chêne blonde.

. 2 tomates.

. 4 tranches de foie gras de canard.

. du pain aux noix.

. 1 carottes.

. des pignons de pins

. des dés de gouda au cumin

. magret fumé

Préparation :

Préparer la salade.

Coupez les tomates en petits dés.

Râpez la carotte.

Dans une assiette, mettre la salade. Puis ajouter tous les ingrédients précédents.

Terminer par une tranche de pain aux noix, avec une tranche de foie gras de canard.

Assaisonner avec une vinaigrette au vinaigre balsamique.