Filet mignon de porc au cidre et son tatin d’endives Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 filets mignon de porc - 1 oignon - du cidre - de la crème fraîche - des pommes - 5 belles endives - une pâte feuilletée - du sucre - du vinaigre balsamique -du beurre...

TERRINE DE SAUMON Recette inspirée du Blog « Torchons et serviettes » Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de saumon frais (pavés) - 150 g de saumon fumé - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - De la ciboulette - De l’aneth - Sel, Poivre Préparation : Mettre...