5 avril 2009
Salade fraîcheur au pamplemousse
Salade fraîcheur au pamplemousse
Ingrédients : (pour 4 personnes) :
3 pamplemousses roses
10 bâtonnets de surimi
Des crevettes roses
De la crème liquide
De la ciboulette
Des tomates cerise
Sel, poivre
Evidez chaque pamplemousse et retirez en la chair que vous couperez en morceaux..
Dans un saladier, mettre le pamplemousse, les petits morceaux de surimi, les tomates cerise, les crevettes décortiquées.
Enfin, versez la crème.
Salez, poivrez et ajouter la ciboulette ciselée.
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