14 octobre 2009
Potatoes
Potatoes
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 10 petites pommes de terre nouvelles
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- du paprika
- du cumin
- du piment d'espelette
Couper les pommes de terre en 4 quartiers sans les éplucher.
Dans un saladier, mettre l'huile d'olive, le paprika, le cumin, et le piment. Y ajouter les pommes de terre et laisser mariner au moins 30 minutes en remuant régulièrement.
Préchauffer le four à 200°.
Disposer les quartiers de pommes de terre sur du papier sulfurisé et mettre au four environ 25-30 minutes.
Les potatoes doivent être bien dorées.
Saler et déguster.
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