A TABLE !!!

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin

29 octobre 2009

Concours RUE DU COMMERCE

Récemment , nous avons été contacter par Mathias, notre partenaire du site RUE DU COMMERCE qui organise un grand concours pour les fêtes de fin d'année " LE NOEL DES BLOGUEURS". Il s'agit de poster une recette inédite et festive. Ainsi, nous vous proposons aujourd'hui: UN HAMBURGER AU FOIE GRAS Ingrédients (pour 2 personnes): 4 tranches de pain de mie un bloc de foie gras quelques feuilles de mâches du vinaigre balsamique 2 pommes un oignon un peu de sucre Préparation: Commercer par préparer la compotée aux pommes et aux... [Lire la suite]
Posté par audreyaurelie à 10:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

14 juillet 2009

Brushetta Tomate Pancetta Mozzarella

Brushetta Tomate Pancetta Mozzarella Cette recette participe au concours de TARTINES SALEES organisé par le site : Boitissimo. Les 6 meilleures recettes seront récompensées avec un classement de la première à la 6 ème.Ces 6 meilleures recettes seront récompensées par un cadeau après délibération des membres qui composent le jury (voir règlement)Cliquer sur la photo ou le texte pour voir le détail1er prix : 1 Set de 4 casseroles de Buyer Appety, modèle professionnel               ... [Lire la suite]
Posté par audreyaurelie à 11:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
22 juin 2009

Concours "Mon dessert estival" !!!! Allez voter !!!!

Aujourd'hui hui commence le courcours "Mon dessert estival" organisé par Karine du blog : "Aux portes du Paradis" et le site "Place des loisirs"Nous participons à ce concours avec cette verrine de mousse de fromage blanc et sa brochette de fruits. C'est un dessert très léger et rafraichissant idéal pour les beaux jours à venir...Si vous souhaitez voter pour ce dessert allez voter , il s'agit de la recette n°7  
Posté par audreyaurelie à 09:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 juin 2009

CONCOURS "MON DESSERT ESTIVAL"

Mousse de fromage blanc et sa brochette de fruits Ingrédients pour 8 verrines: - 400 g de fromage blanc - 100 g de mascarpone - 100 g de sucre - 16 speculos - 3 feuilles de gélatine - 4 blancs d'oeufs - 6 cuillères à soupe de lait - 2 fruits de la passion Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 minutes. Egouttez les quelques minutes dans une passoire. Dans une casserole, faites chauffer le lait pendant quelques minutes . Hors du feu, mettez les feuilles de gélatine à fondre dans le lait. ... [Lire la suite]
Posté par audreyaurelie à 19:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
09 novembre 2008

Elue recette de la semaine

Elue recette de la semaine               C’est avec un très grand plaisir, ce dimanche, que je découvre que ma recette de mon « Poulet aux raisins » a été élue recette de la semaine par Sophie du blog « Les gourmandises de Sophie »… Merci Sophie…             Le principe étant de choisir parmi 6 blogs des recettes de la semaine dans «  Blog-appétit » et de sélectionner selon vous les meilleures recettes de 2 Entrées, 2 Plats et 2 Desserts.   ... [Lire la suite]
Posté par audreyaurelie à 16:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]