750 grammes
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A TABLE !!!
6 décembre 2009

Moelleux chocolat-cannelle et banane

Moelleux chocolat-cannelle et banane
Moelleux chocolat-cannelle et banane Ingrédients (pour 5 personnes): 100 g de chocolat New Tree à la cannelle 150 g de sucre 3 oeufs 5 cuillères à soupe de lait 125 g de beurre 120 g de farine 1 banane 2 cuillères à café de levure. Laisser le beurre ramollir...
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24 novembre 2009

Poire Belle-Hélène express

Poire Belle-Hélène express
POIRE BELLE HELENE EXPRESS Des invités de dernières minutes et hop une petite recette facile et rapide et qui aura un succés garanti.... Ingrédients (pour 2 personnes): - une petite boite de poire au sirop - 4 palets bretons au chocolat - de la glace...
3 novembre 2009

Verrine de riz au lait au caramel au beurre salé

Verrine de riz au lait au caramel au beurre salé
VERRINE DE RIZ AU LAIT AU CARAMEL AU BEURRE SALE Ingrédients ( pour 4 verrines): 130g de riz rond 65 cl de lait 1 pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 80 g de cassonade Dans une casserole d'eau bouillante, faire blanchir 3 minutes le riz. Egoutter...
27 octobre 2009

Mini - Cannelés bordelais

Mini - Cannelés bordelais
MINI - CANNELES Ingrédients: 1/2 litre de lait 4 oeufs ( 2 entiers + 2 jaunes) 1 gousse de vanille 100 g de farine 250g de sucre 50 g de beurre du rhum La veille: Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et le beurre. Dans un saladier,...
18 octobre 2009

Aumonière kiwi, framboise et chocolat et sa verrine de compote de pomme à la canelle

Aumonière kiwi, framboise et chocolat et sa verrine de compote de pomme à la canelle
Aumônière kiwi, framboise et chocolat et sa verrine de compote de pommes à la cannelle Ingrédients pour 5 personnes: Pour les aumônières: - 5 feuilles de bricks - 4 kiwis - 125 g de framboises fraiches - 150 g de chocolat patissier - 50 g de beurre fondu...
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24 septembre 2009

Autour de la framboise...

Autour de la framboise...
Clafoutis aux framboises Ingrédients: 500g de framboises 3 oeufs 350 ml de lait 80g de farine 50g de beurre 60g de sucre 2 sachet de sucre vanillé Dans un saladier mettre les framboises avec le sucre vanillé. Préchauffer votre four à 180°. Beurrer un...
8 juin 2009

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

TIRAMISU AUX FRAMBOISES
TIRAMISU AUX FRAMBOISES Ingrédients (pour 10 personnes) 750g de mascarpone 150g de sucre 5 œufs 800g de framboises 2 sachets de sucre vanillé Environ 40 boudoirs Pour le sirop : 500ml d’eau 250g de sucre 3-4 cuillères a soupe de liqueur de fruits rouge...
31 mai 2009

Moussse aux fraises

Moussse aux fraises
500g de fraises (en garder quelques unes pour décorer) 25 cl de crème liquide 80g de sucre 2 blancs d’oeufs 2 feuilles de gélatine 1 citron Mettre dans le mixeur les fraises avec le jus de citron jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Passer dans une...
25 avril 2009

Trio de verrines

Trio de verrines
Trio de verrines Ingrédients (pour 5 verrines) Mousse au chocolat : Recette inspirée du livre : « La cuisine de Ducasse » de Sophie 75 g de chocolat noir pâtissier 40 g de sucre 2 œufs 2 cl de crème liquide Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au...
25 mars 2009

Moelleux au chocolat et sa panna cotta aux fruits de la passion

Moelleux au chocolat et sa panna cotta aux fruits de la passion
Moelleux au chocolat et sa panna cotta aux fruits de la passion Voici une recette de gâteau au chocolat express (cuisson au micro ondes), tiré du livre « ChocoChrono ! » de Tupperware Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de chocolat noir 100g de beurre...
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