A TABLE !!!

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin

05 avril 2009

Salade fraîcheur au pamplemousse

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28 mars 2009

Brochettes de poulet marinées, tagliatelles de courgettes et carottes au curry

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25 mars 2009

Moelleux au chocolat et sa panna cotta aux fruits de la passion

&amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;quot;; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:36.0pt; ... [Lire la suite]
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15 mars 2009

Roulé de poulet au chorizo et Risotto aux cèpes

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08 mars 2009

Pappardelle aux artichauts et aux tomates séchées

PAPPARDELLE AUX ARTICHAUTS ET AUX TOMATES SECHEES Recette tirée du livre "Pasta" de Marabout Ingrédients pour 4 personnes: - 6 gousses d'ail hachées fin - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de piment moulu - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 300 g de fonds d'artichaut surgelés ou en boite - 400 g de pappardelle - 75 g de tomates sechées en morceaux - 75 g de parmesan râpé - basilic Mettre l'ail, le sel et le piment dans une casserole. Ajouter 4 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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21 février 2009

Filet mignon de porc au cidre et son tatin d’endives

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03 février 2009

Terrine de saumon

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20 janvier 2009

Mini Tartelette Magret de Canard Fumé

Mini tartelette magret de canard fumé Ingrédients pour une trentaine de mini-tartelette: - 1 pâte feuilletée - magrets de canard fumé - 1 pomme - 1 oeuf - 2 cuilléres à soupe de crème fraiche - poivre et sel Préchauffez votre four sur therm 6-7 ( 180-200°C). Beurrez les empreintes d'un moule en silicone à mini tartelettes. Epluchez la pomme et coupez la en petites lamelles. Les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. ... [Lire la suite]
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17 janvier 2009

Daurade royale en papillote

&lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&quot;&quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-font-family:&quot;Times... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

Blanquette de veau

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