Articles populaires – A TABLE !!!

26 avril 2007

Brochettes de poulet au vinaigre balsamique

Brochettes de poulet au vinaigre balsamique Ingrédients (Pour 3 personnes): - 3 blancs de poulet - 1 cuillère à café d'herbe de provence - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel - 2...

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28 octobre 2007

Trifle aux Poires et au Nutella

TRIFLE AUX POIRES ET AU NUTELLA Pour 4 personnes : Ingrédients : . 150g de mascarpone . 150g de fromage blanc . 3 cuillères à soupe de Nutella. . 9 galettes bretonnes . 5 poires au sirop . du cacao en poudre . des Mikado Préparation : Egoutter les poires...

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6 janvier 2008

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 125 g de farine - 25 g de poudre d'amandes - 1 cuillère à café de levure - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de beurre mou + 10 g pour le moule - sucre glace Préparation: Allumer le four à thermostat...

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2 février 2007

St Jacques sauce au beurre et sa fondue de poireaux

St jacques sauce au beurre et sa fondue de poireaux Ingrédients pour 2 personnes: Pour les St jacques: - 200g de noix de St Jacques - du pineau - 150 g de beurre - 1 dl de vin blanc- 1 cuillère à soupe de crème épaisse- 2 échalotes - 1 brindille de thym...

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15 mars 2007

Cuisse de dinde aux petits legumes et au boursin

Cuisse de dinde aux petits légumes et au boursin Ingrédients ( pour 4 personnes): - 1 grosse cuisse de dinde - 2 belles courgettes - 1 poivron rouge - 1 oignon - du boursin ail et fines herbes - herbes de provence - sel, poivre - huile d'olive Préparation:...

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5 mars 2007

Papilotte de dinde aux pommes

Papilotte de dinde aux pommes Ingrédients pour 3 papilottes: - 3 escalopes de dinde - 2 pommes - 1 boites de champignons de paris - 3 cuilléres à soupe de creme fraiche - un peu de calvados -sel et poivre Préparation: Commencer par faire dorer à la poele...

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19 octobre 2011

Nouveau partenariat JACQUET

Nous avons eu le plaisir de recevoir aujourd'hui un colis d'une célèbre marque JACQUET. Nous connaissons tous cette marque pour ses pains de mie. Depuis quelques temps la marque JACQUET se diversifie en offrant une multitudes de produits originaux (pain...

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30 septembre 2012

Nouveau partenaire PARFUMS DE TABLE

Aujourd'hui, nous vous présentons notre nouveau partenaire PARFUMS DE TABLE. Parfums de Table élabore des collections de coffrets raffinés à offrir ou à s’offrir pour parfumer des recettes originales à réaliser. Elles témoignent d’une gestuelle culinaire,...

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7 juillet 2012

Salade de la mer

Salade de la mer Ingrédients: - Salade - Avocat - Tomates cerise - Saumon fumé - Miettes de surimi - Bulots - Crevettes rose - Sauce: crème fraiche, ciboulette et citron. Préparer la salade, couper l'avocat, le saumon fumé et décortiquer les crevettes....

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24 septembre 2009

Autour de la framboise...

Clafoutis aux framboises Ingrédients: 500g de framboises 3 oeufs 350 ml de lait 80g de farine 50g de beurre 60g de sucre 2 sachet de sucre vanillé Dans un saladier mettre les framboises avec le sucre vanillé. Préchauffer votre four à 180°. Beurrer un...

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2 mars 2007

Tatin tomates mozzarella

tatin tomates mozzarella Ingrédients ( pour 4 personnes): - 5 tomates - une pâte brisée -de la mozzarella -une cuillère à soupe de sucre -de l huile d'olive -une gousse d'ail -du basilic -du vinaigre balsamique -sel, poivre Préparation: Dans une casserole,...

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8 mai 2012

Mille-feuilles de crabe au saumon fumé

Mille-feuilles de crabe au saumon fumé Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 tranches de saumon fumé - 1 boite de chair de crabe de notre partenaire NAUTILUS - 1 avocat - 2 tomates - De la brousse de brebis - 1 citron - De la ciboulette - Poivre, sel -...

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7 octobre 2009

Lieu noir en papillote et sa purée de choux fleur

LIEU NOIR EN PAPILLOTE ET SA PUREE DE CHOUX FLEUR Ingrédients (pour 4 personnes): -4 filets de lieu noir - 1/2 courgette - 1 carotte - 1 tomate - 4 portions de fromage à tartiner ail et fines herbes - 1/2 choux fleur - 3 cuillères à soupe de crème fraiche...

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2 juin 2011

Crème prise au Pesto

Crème prise au Pesto et son gaspacho à la tomate Ingrédients:(pour 6 personnes): Pour la crème prise au pesto tirée du magazine Maxi Cuisine Hors série du Printemps 2011 -400g d'épinards - un bouquet de basilic -2 gousses d'ail -2 cuillères à soupe de...

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7 novembre 2010

Roulé de poulet farci aux noisettes

Roulé de poulet farci aux noisettes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 cuisses de poulet désossées 150 g de chair à saucisse 24 tranches de poitrine fumée. 1 jaune d œuf Du persil, de l’estragon 1 oignon Des noisettes Du fond de veau Du pineau Sel, poivre...

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14 octobre 2008

Mendiant géant

MENDIANT GEANT D'aprés une recette Tupperware Le Biscuit léger: Ingrédients ( 6/8 personnes): - 3 oeufs - 75 ml de sucre en poudre - 15 ml d'eau bouillante - 5 ml de levure chimique - 5 ml de vanille liquide - 75 ml de Maïzena - 20 ml de farine - 10 ml...

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18 septembre 2011

Papillote de lieu noir sur lit de tagliatelles de courgette et carotte

Papillote de lieu noir sur lit de tagliatelles de courgettes et carottes Ingrédients: (pour 2 personnes): -2 pavés de lieu noir - 1 courgette -2 carottes - des champignons de paris - 1 citron - sel, poivre - piment d'espelette - de la crème liquide -...

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3 février 2009

Terrine de saumon

TERRINE DE SAUMON Recette inspirée du Blog « Torchons et serviettes » Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de saumon frais (pavés) - 150 g de saumon fumé - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - De la ciboulette - De l’aneth - Sel, Poivre Préparation : Mettre...

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3 décembre 2008

Palmiers au saumon fumé

Palmiers au saumon fumé Recette du blog " Passe moi la recette" Ingrédients pour une quinzaine de palmiers: - 1 pâte feuilletée - 5 tranches de saumon fumé - 200 g de gruyére râpé Etalez votre pâte feuilletée. Mettre la moitié du fromage râpé sur la pâte....

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1 février 2007

Cotes de porc sauce charcutière

Cotes de porc sauce charcutière Ingrédients pour 4 personnes: - du beurre -1 cuillère à saupe de crème fraiche - un peu de farine - 1 cuillère a café de fond de veau - 1 cuillère à café de moutarde - un verre de vin blanc - des cornichons -1 oignons -...

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5 février 2007

MUFFINS aux pépites de chocolat

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC Ingredients: -125 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -100 g de poudre d'amandes -75g de sucre roux -1 pincée de sel -1oeuf -20 cl de lait -10 cl d'huile d'arachide -100g de pépites de chocolat -1...

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22 décembre 2008

Tatin de bananes et sa sauce au chocolat

Tatin de bananes et sa sauce au chocolat Recette du livre " Gourmand " de Cyril Lignac Ingrédients pour 4 personnes: - 4 bananes - 80 g de beurre - 1 rouleau de pâte sablée - 120 g de sucre Pour la sauce: - 100 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide...

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18 octobre 2009

Aumonière kiwi, framboise et chocolat et sa verrine de compote de pomme à la canelle

Aumônière kiwi, framboise et chocolat et sa verrine de compote de pommes à la cannelle Ingrédients pour 5 personnes: Pour les aumônières: - 5 feuilles de bricks - 4 kiwis - 125 g de framboises fraiches - 150 g de chocolat patissier - 50 g de beurre fondu...

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5 avril 2009

Salade fraîcheur au pamplemousse

Salade fraîcheur au pamplemousse Ingrédients : (pour 4 personnes) : 3 pamplemousses roses 10 bâtonnets de surimi Des crevettes roses De la crème liquide De la ciboulette Des tomates cerise Sel, poivre Evidez chaque pamplemousse et retirez en la chair...

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20 juin 2007

Queues de lotte aux pommes

Queues de lotte aux pommes Ingrédients : - 1 kg de queues de lotte - 2 pommes - 1 carotte - de la crème fraîche - du curry - sel, poivre Préparation : Dans une poêle avec de l’huile d’olive, faire dorer les queues de lotte. Soupoudrez de curry. Peler...

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