Daurade royale en papillote

DAURADE ROYALE EN PAPILLOTE

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 daurades royales

- 2 échalotes

- 1 tomate

- 1 citron

- Du thym

- Sel, poivre, herbes de Provence

- De l’Huile d’olives

Préparation :

Demandez à votre poissonnier de vider et d’écailler les daurades. Ouvrir les daurades.

Prendre du papier aluminium pour confectionner des papillotes.

Déposer les daurades coté peau. Saler et poivrez l’intérieur. Mettre également les herbes de Provence. 

Ajoutez un filet d’huile d’olives, les rondelles de tomates et les rondelles de citron. Finir par le thym.

Fermer hermétiquement les papillotes. Et mettre au four pendant 20 minutes à 200 °.

Comments

[Alice]

je suis une adepte des dorades royales ! c'est trop bon

[Jess]

Hummmm de la daurade, j'ai faim !!!