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A TABLE !!!
16 octobre 2016

***TARTE TUTTI FRUTTI***

***TARTE TUTTI FRUTTI***
TARTE TUTTI FRUTTI INGREDIENTS : Pour la pâte : 140g de beurre doux à température ambiante 75g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de sel 1 oeuf 250g de farine Au robot, mélanger le beurre et le sucre pour obtenir un mélange bien...
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6 mai 2014

TARTE AU CITRON MERINGUEE

TARTE AU CITRON MERINGUEE
TARTE AU CITRON MERINGUEE Pour cette recette, nous nous sommes inspirées de la recette du blog : Elise cooks Pour la pâte : 140g de beurre doux à température ambiante 75g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de sel 1 oeuf 250g de farine...
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20 janvier 2013

Bavarois chocolat, mangue, passion

Bavarois chocolat, mangue, passion
Nous avons fêté la semaine dernière nos 32 ans !!! Pour l'occasion un beau gâteau...composé d'une génoise , puis d'une mousse au chocolat et une mousse à la mangue et passion. GENOISE Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm de diamètre: 4 oeufs120 g de...
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7 novembre 2012

Délicieux cookies aux pépites de chocolat

Délicieux cookies aux pépites de chocolat
Pour environ 20 cookies: 100 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 180 g de sucre roux (cassonade) 1/2 cuill. à café de levure chimique 1/2 cuill. à café de sel 1 cuill. à café d'extrait de vanille 200 g de pépites de chocolat (J'ai utilisé une tablette...
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Tags: cookies

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24 octobre 2012

Cupcakes au chocolat et crème au beurre

Cupcakes au chocolat et crème au beurre
CUPCAKES AU CHOCOLAT Pour 12 Cupcakes : 100g de chocolat 125g de Farine 1/2 sachet de Levure - 100g de Sucre en poudre - 2 Oeufs - 60g de Beurre 125ml de Lait Préparation: Préchauffer votre four à 180°. Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères...
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21 mars 2012

MACARONS CHOKO-NOISETTE

MACARONS CHOKO-NOISETTE
MACARONS CHOCO-NOISETTE Après plusieurs essais désastreux, j’ai enfin trouvé la bonne recette des macarons. Merci à Benoît MOLIN de Cuisine TV. Ingrédients (pour 4 personnes) : 100g de blancs d’œufs (environ 3 blancs non frais c'est-à-dire réservés au...
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23 juin 2010

Petits clafoutis aux cerises

Petits clafoutis aux cerises
Ingrédients pour 6 ramequins: - 72 cerises ( 12 cerises par ramequin) - 250 ml de lait - 4 oeufs - 30 g de beurre - 80 g de sucre - 80 g de farine - 2 sachet de sucre vanillé - sucre glace Préchauffer votre four à 180 °C. Commencer par equeuter et laver...
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23 mai 2010

Tiramisu aux fraises et sa tuile à la pistache

Tiramisu aux fraises et sa tuile à la pistache
TIRAMISU AUX FRAISES ET SA TUILE A LA PISTACHE Ingrédients: (pour 5 verrines) 3 oeufs 100 g de sucre semoule 375 g de mascarpone 500 g de fraise équeutées 2 c à s d'eau froide 1 c à s de sucre glace le jus d'1 1/2 citron 10 biscuits à la cuillère 80 g...
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10 avril 2010

Mini Kouglof aux pommes

Mini Kouglof aux pommes
MINI KOUGLOF AUX POMMES Ingrédients (pour 16 mini kouglof) 250g de pommes 200g de ricotta 100g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 4 oeufs Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs, batre jusqu'a ce que le mélnge blanchisse. Ajouter ensuite...
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27 février 2010

Tatin de pommes au caramel beurre salé et sa glace aux spéculos

Tatin de pommes au caramel beurre salé et sa glace aux spéculos
Tatin de pommes au caramel au beurre salé et sa glace aux spéculos Ingrédients:(4 personnes) une pâte brisée 3 pommes du sucre de la cannelle du beurre 4 petits moules à tartelette 1 cercle à patisserie Découper à l'aide du cerle à patisserie 4 cercles...
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